Mit Urban Butcher in Basel kehrt TAMORA zurück zu dem, wofür wir stehen: ehrliche Küche, hochwertiges Fleisch und echtes Handwerk. Inspiriert von den Aromen Nord- und Südamerikas verbinden wir traditionelle Rezepte mit moderner Street-Food-Kultur und urbaner Präzision.

 

Im Mittelpunkt unseres Konzepts stehen unsere legendären Burritos – weiterentwickelt aus den beliebten Restaurants Mexis®️-Rezepturen. Ergänzt wird unsere Karte durch saftige Smash Burger, neu interpretierte Butcher Sandwiches und unsere erfrischenden Poké Bowls. Gerade im Sommer sind unsere Bowls ein absoluter Renner und die perfekte leichte Mahlzeit für heisse Tage. Wählen Sie zwischen Chicken, Salmon oder Tuna oder geniessen Sie eine unserer vegetarischen oder veganen Kreationen. So findet bei Urban Butcher jeder Gast das passende Gericht – ob Fleischliebhaber, Fischfan oder Vegetarier.

 

Urban Butcher steht für Qualität statt Quantität – für alle, die ehrlichen Geschmack, frische Zutaten und moderne Küche schätzen.